「歯ごたえが残る」の意味

意味

ほどよく火が通って柔らかくなり、かむと少し歯ごたえがある状態。

例文

• 冷凍(れいとう)ブロッコリー、歯(は)ごたえが残(のこ)るくらいに火(ひ)を通(とお)してニンニクで味付(あじつ)けしたら、息子(むすこ)も食(た)べてくれたよ。🔊

  冷凍ブロッコリー、歯ごたえが残るくらいに火を通してニンニクで味付けしたら、息子も食べてくれたよ。

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