「レンネット」をポルトガル語で
ポルトガル語では
o coalho
複数形: coalhos
意味
日本語での説明チーズ作りで牛乳を固めるために加える、酵素を含んだもの。
ポルトガル語での説明Substância com enzimas usada para fazer o leite coagular e formar a coalhada.
例文
Confere a quantidade de coalho antes de colocar no leite.
Esse coalho vem de algum animal?