Al dente em francês
Em francês
encore ferme sous la dent
Definição
Definição em portuguêsCozido até ficar macio, mas ainda firme e com uma leve resistência à mordida.
Definição em francêsCuit jusqu'à être tendre tout en gardant un peu de résistance sous la dent.
Frases de exemplo
Mon fils en a même repris quand j'ai servi le brocoli surgelé encore ferme sous la dent avec de l'ail.
Até meu filho comeu o brócolis congelado quando servi o brócolis al dente com alho.