Al dente em japonês
Em japonês
歯ごたえが残る
hagotae ga nokoru
Definição
Definição em portuguêsCozido até ficar macio, mas ainda firme e com uma leve resistência à mordida.
Definição em japonêsほどよく火が通って柔らかくなり、かむと少し歯ごたえがある状態。
Frases de exemplo
冷凍ブロッコリー、歯ごたえが残るくらいに火を通してニンニクで味付けしたら、息子も食べてくれたよ。
Até meu filho comeu o brócolis congelado quando servi o brócolis al dente com alho.