Dobra da massa folhada em inglês

Definição

Definição em portuguêsCurva ou sobreposição de massa que aparece como uma camada na massa folhada assada.

Definição em inglêsA bend or overlapping turn in pastry dough, visible as one of the rolled layers of a baked pastry.

Palavras relacionadas

dobra da massa folhada em outros idiomas

• O que significa dobra da massa folhada
• Em francês
• Em japonês