Jarrete de porco em inglês
Em inglês
ham shank
Plural: ham shanks
Definição
Definição em portuguêsPonta estreita da parte inferior da perna traseira do porco, com o osso, que forma a extremidade de um pernil inteiro.
Definição em inglêsThe narrow lower end of a pig's hind leg, containing the lower leg bone and forming the end of a whole ham.