Firm in Japanese
In Japanese
弾力がある
danryoku ga aru
Definition
Definition in EnglishOf fish flesh: having a springy, resilient texture that yields slightly and springs back when gently pressed.
Definition in Japanese魚の身を軽く押すと少しへこみ、元に戻るような張りがある。
Example sentences
軽く押して、身に弾力があるか確かめて。
昨日の鮭はもっと弾力があったのに、今日のは身がぶよぶよしてるね。
Yesterday's salmon had much firmer flesh; this batch feels mushy.