Tamp in Japanese
In Japanese
タンピングする
tanpingu suru
Definition
Definition in EnglishTo press ground coffee down firmly into the portafilter before making an espresso.
Definition in Japaneseエスプレッソをいれる前に、ポルタフィルターに入れたコーヒーの粉をしっかり押し固めること。
Example sentences
新しいエスプレッソマシン、バリスタにタンピングするコツを教わるまで、茶色いお湯しか出てこなかったんだ。
Our new espresso machine only gave us brown water until a barista showed me how to tamp properly.
タンピングする力が強すぎたんだよ。ほら、ポルタフィルターからぽたぽたしか落ちてこない。
You tamped it way too hard — look, the water's barely dripping out of the portafilter.