Laisser reposer en anglais
En anglais
rest
Définition
Définition en françaisLaisser reposer une viande cuite avant de la couper ou de la servir pour que ses jus se répartissent.
Définition en anglaisTo leave cooked meat for a short time before cutting or serving it so that its juices settle.
Exemples de phrases
Let the steak rest while I finish the sauce; it'll be easier to slice.
Laisse reposer le steak pendant que je finis la sauce ; il sera plus facile à trancher.
Had you rested the meat before cutting it? There's juice all over the board.
Tu avais laissé reposer la viande avant de la couper ? Il y a du jus partout sur la planche.