Laisser reposer en portugais
En portugais
descansar
Définition
Définition en françaisLaisser reposer une viande cuite avant de la couper ou de la servir pour que ses jus se répartissent.
Définition en portugaisDeixar a carne já cozida descansar por pouco tempo antes de cortá-la ou servi-la, para que os sucos se acomodem.
Exemples de phrases
Deixa o bife descansar enquanto eu termino o molho; vai ficar mais fácil de fatiar.
Laisse reposer le steak pendant que je finis la sauce ; il sera plus facile à trancher.
Você deixou a carne descansar antes de cortar? Tem caldo pela tábua toda.
Tu avais laissé reposer la viande avant de la couper ? Il y a du jus partout sur la planche.