Que veut dire jarret de porc ?
le jarret de porc
Pluriel: jarrets de porc
Définition
Extrémité étroite et basse de la cuisse arrière du porc, avec l'os, qui termine un jambon entier.
le jarret de porc
Pluriel: jarrets de porc
Extrémité étroite et basse de la cuisse arrière du porc, avec l'os, qui termine un jambon entier.