Chapelure en japonais

Définition

Définition en françaisPain séché et émietté, utilisé pour enrober des aliments avant cuisson ou donner du croquant à un plat.

Définition en japonaisパンを細かく砕いたもので、揚げ物の衣や料理の食感づけに使う。

Exemples de phrases

• このパン粉(こ)、衣(ころも)に使(つか)うにはちょっと粒(つぶ)が粗(あら)すぎるね。🔊

  Cette chapelure est trop grossière pour la panure que je voulais faire.

• このパン粉(こ)を使(つか)えば、チキンの衣(ころも)がサクッとするかな？🔊

  Tu crois que cette chapelure va donner une croûte bien croustillante au poulet ?

Mots liés

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