Couperet

Couperet en japonais

En japonais

肉切(にくき)り包丁(ぼうちょう)

nikukiri bōchō

Définition

Définition en françaisGros couteau lourd à large lame, utilisé pour hacher la viande et couper de petits os.

Définition en japonais幅広く重い刃で肉や小さな骨を切る包丁。

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