Pli de pâte feuilletée en portugais
En portugais
a dobra da massa folhada
Pluriel: dobras da massa folhada
Définition
Définition en françaisCourbe ou chevauchement de pâte qui forme l’une des couches visibles d’une pâtisserie feuilletée cuite.
Définition en portugaisCurva ou sobreposição de massa que aparece como uma camada na massa folhada assada.