Pli de pâte feuilletée

Pli de pâte feuilletée en portugais

En portugais

a dobra da massa folhada

Pluriel: dobras da massa folhada

Définition

Définition en françaisCourbe ou chevauchement de pâte qui forme l’une des couches visibles d’une pâtisserie feuilletée cuite.

Définition en portugaisCurva ou sobreposição de massa que aparece como uma camada na massa folhada assada.

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