Saisir en portugais
En portugais
selar
Définition
Définition en françaisColorer rapidement la surface d’un aliment à feu vif.
Définition en portugaisDourar rapidamente a superfície de um alimento em fogo alto.
Exemples de phrases
A frigideira não estava quente o bastante pra selar o bife, então ele só ficou cozinhando no vapor.
La poêle n’était pas assez chaude pour saisir le steak ; il a simplement cuit dans son jus.
Ela selou a carne aos poucos enquanto eu picava as cebolas.
Elle a saisi la viande en plusieurs fois pendant que je coupais les oignons.