「三枚におろす」をフランス語で

意味

日本語での説明魚を料理するために、中骨とその両側の身に切り分ける。

フランス語での説明Détacher la chair du poisson le long de l'arête centrale pour en faire des filets.

例文

• Le poissonnier pourrait fileter ceux-là pour le déjeuner de demain ?🔊

  明日のお昼用に、魚屋さんにこの魚を三枚におろしてもらえるかな。

• Elle a fileté le saumon elle-même et gardé les arêtes pour le fumet.🔊

  彼女、鮭を自分で三枚におろして、骨はだし用に取っておいたんだって。

関連する単語

ほかの言語で「三枚におろす」

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• 「三枚におろす」の意味