「肉を休ませる」をフランス語で
フランス語では
laisser reposer
意味
日本語での説明焼いた肉を切ったり出したりする前に少し置き、肉汁を落ち着かせること。
フランス語での説明Laisser reposer une viande cuite avant de la couper ou de la servir pour que ses jus se répartissent.
例文
Laisse reposer le steak pendant que je finis la sauce ; il sera plus facile à trancher.
Tu avais laissé reposer la viande avant de la couper ? Il y a du jus partout sur la planche.