「スタンドミキサーのスイッチを切り忘れてヘッドを上げちゃって、生地が壁まで飛び散ったの。」の意味

スタンドミキサーのスイッチを切(き)り忘(わす)れてヘッドを上(あ)げちゃって、生地(きじ)が壁(かべ)まで飛(と)び散(ち)ったの。

Sutando mikisā no suitchi o kiriwasurete heddo o agechatte, kiji ga kabe made tobichitta no.