「本を閉じる前に、そのレシピにしおりを挟んでくれる？どの章だったか、いつも忘れる。」の意味

本(ほん)を閉(と)じる前(まえ)に、そのレシピにしおりを挟(はさ)んでくれる？どの章(しょう)だったか、いつも忘(わす)れる。

Hon o tojiru mae ni, sono reshipi ni shiori o hasande kureru? Dono shō datta ka, itsumo wasureru.