Fermentação em japonês
Em japonês
発酵
hakkō
Definição
Definição em portuguêsProcesso em que microrganismos transformam açúcares em substâncias como ácidos ou álcool.
Definição em japonês微生物の働きで糖などが分解され、酸やアルコールなどができること。
Frases de exemplo
部屋が寒かったせいで、発酵が遅くなったのかな?
二回分を比べたかったから、発酵中の温度を記録しておいた。
Anotamos a temperatura durante a fermentação pra comparar os dois lotes.