Fileter en japonais

Définition

Définition en françaisDétacher la chair du poisson le long de l'arête centrale pour en faire des filets.

Définition en japonais魚を料理するために、中骨とその両側の身に切り分ける。

Exemples de phrases

• 明日(あした)のお昼用(ひるよう)に、魚屋(さかなや)さんにこの魚(さかな)を三枚(さんまい)におろしてもらえるかな。🔊

  Le poissonnier pourrait fileter ceux-là pour le déjeuner de demain ?

• 彼女(かのじょ)、鮭(さけ)を自分(じぶん)で三枚(さんまい)におろして、骨(ほね)はだし用(よう)に取(と)っておいたんだって。🔊

  Elle a fileté le saumon elle-même et gardé les arêtes pour le fumet.

Mots liés

fileter dans d’autres langues

• En anglais
• En portugais
• Ce que veut dire fileter