Four à sole en japonais
En japonais
デッキオーブン
dekki ōbun
Définition
Définition en françaisFour de boulangerie à une ou plusieurs chambres chauffées, où le pain cuit directement sur la sole.
Définition en japonais平らな焼成室が一段以上あり、パンを炉床で焼く業務用オーブン。
Exemples de phrases
このデッキオーブン、下段だけほかの二段より温まるのが遅い。
La chambre du bas du four à sole met plus longtemps à chauffer que les deux autres.
朝の配達が倍になって、デッキオーブンをもう一台注文した。
On a commandé un deuxième four à sole quand les livraisons de pain du matin ont doublé.