Turbine à glace

Turbine à glace en japonais

En japonais

バッチフリーザー

batchi furīzā

Définition

Définition en françaisMachine qui brasse et congèle une quantité de préparation glacée à la fois, puis libère la glace prête à être mise en pots.

Définition en japonaisアイスクリームのミックスを一定量ずつかき混ぜながら凍らせ、できたアイスを取り出す機械。

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