Ferme en portugais
En portugais
firme
Définition
Définition en françaisSe dit de la chair d’un poisson qui cède légèrement sous une pression douce puis reprend sa forme.
Définition en portugaisDiz-se da carne do peixe que cede um pouco ao toque e volta ao lugar quando pressionada de leve.
Exemples de phrases
A carne deve estar firme quando você apertar de leve.
La chair doit être ferme au toucher quand on appuie doucement dessus.
O salmão de ontem estava bem mais firme; este lote está meio mole.
Le saumon d’hier avait une chair bien plus ferme ; celui-ci est tout mou.