Ferme en japonais
En japonais
弾力がある
danryoku ga aru
Définition
Définition en françaisSe dit de la chair d’un poisson qui cède légèrement sous une pression douce puis reprend sa forme.
Définition en japonais魚の身を軽く押すと少しへこみ、元に戻るような張りがある。
Exemples de phrases
軽く押して、身に弾力があるか確かめて。
La chair doit être ferme au toucher quand on appuie doucement dessus.
昨日の鮭はもっと弾力があったのに、今日のは身がぶよぶよしてるね。
Le saumon d’hier avait une chair bien plus ferme ; celui-ci est tout mou.