Fermentation en portugais
En portugais
a fermentação
Pluriel: fermentações
Définition
Définition en françaisProcessus par lequel des micro-organismes transforment des sucres en substances comme des acides ou de l’alcool.
Définition en portugaisProcesso em que microrganismos transformam açúcares em substâncias como ácidos ou álcool.
Exemples de phrases
Será que a sala fria pode ter desacelerado a fermentação?
Anotamos a temperatura durante a fermentação pra comparar os dois lotes.
On a relevé la température pendant la fermentation pour comparer les deux fournées.