Torréfier

Torréfier en portugais

En portugais

torrar

Définition

Définition en françaisChauffer des grains de café à sec jusqu’à ce qu’ils brunissent et développent leur goût et leur arôme.

Définition en portugaisAquecer grãos de café com calor seco até ficarem dourados e desenvolverem sabor e aroma.

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