「二次発酵させる」をポルトガル語で
ポルトガル語では
deixar crescer
意味
日本語での説明形を整えたパン生地を、焼く前に休ませて膨らませること。
ポルトガル語での説明Deixar a massa de pão já modelada descansar e aumentar de volume antes de assar.
例文
Vamos deixar crescer esses pãezinhos enquanto o forno esquenta?
A gente deixou crescer aqueles pães por tempo demais, e eles murcharam no forno.