Hachoir à viande

Hachoir à viande en japonais

En japonais

ミンサー

minsā

Synonymes: 肉ひき機

Définition

Définition en françaisAppareil qui pousse la viande crue le long d'une vis, contre une lame, puis à travers une grille percée de trous, pour la hacher.

Définition en japonais生の肉をらせん状の軸で押し出し、刃と穴のあいたプレートを通してひき肉にする機械。

Synonymes (français): hachoir

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