Mijoter

Mijoter en japonais

En japonais

弱火(よわび)で煮(に)る

yowabi de niru

Définition

Définition en françaisCuire doucement dans un liquide qui frémit à peine, à feu doux.

Définition en japonais沸騰しない程度の弱火で、煮汁の中でコトコトゆっくり煮ること。

Exemples de phrases

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