Armoire de fermentation en portugais
En portugais
a câmara de fermentação
Pluriel: câmaras de fermentação
Définition
Définition en françaisArmoire fermée qui garde la pâte dans une atmosphère chaude et humide pendant sa levée.
Définition en portugaisArmário fechado que mantém a massa quente e úmida enquanto ela cresce antes de assar.
Exemples de phrases
Só cabe mais uma assadeira na câmara de fermentação, então os pãezinhos vão ter que esperar.
Você mexeu na temperatura da câmara de fermentação? Essa leva tá crescendo bem mais rápido que a de ontem.